يمر تأسيس المطاعم بعدة مراحل دقيقة، وتقدم Food Guide دعمًا شاملًا في كل مرحلة. من اللحظة الأولى لولادة الفكرة وحتى بدء التشغيل الفعلي، نكون بجانبك لضمان أن كل خطوة مدروسة ومبنية على أسس علمية واحترافية.
تبدأ Food Guide بتحليل فكرة المشروع وتطويرها لتناسب السوق. نعمل على دراسة المفهوم بعمق، ونقيّم مدى ملاءمته لاحتياجات العملاء المستهدفين، ونطوّر الفكرة لتصبح قابلة للتطبيق والنجاح في بيئة المنافسة.
تشمل خدمات التأسيس بناء الهوية التجارية Branding. نساعدك في تصميم شعار مميز، واختيار الألوان والخطوط، وبناء رسالة علامة تجارية واضحة تعكس قيم مطعمك وتميزه عن المنافسين في السوق السعودي.
تُسهم Food Guide في تصميم منيو احترافي بتكلفة مدروسة. نحرص على أن يكون المنيو جذابًا بصريًا، سهل القراءة، ومُسعّرًا بطريقة تحقق التوازن بين الربحية ورضا العملاء، مع مراعاة تكاليف المواد الخام.
تشرف على تصميم المطابخ والمساحات التشغيلية. نضع تصاميم هندسية مدروسة تضمن سير عمل سلس، وتقلل من وقت التحضير، وتحافظ على معايير السلامة والصحة، مع الاستفادة القصوى من كل متر مربع.
تساعد في اختيار الموردين وبناء سلاسل توريد قوية. نربطك بأفضل الموردين المعتمدين، ونساعدك في التفاوض على الأسعار والشروط، ونضع أنظمة لضمان استمرارية التوريد وجودة المنتجات بشكل دائم.
تتولى Food Guide تدريب فرق العمل قبل الافتتاح. نوفر برامج تدريبية شاملة للطهاة، والنُدل، وفريق الخدمة، لضمان أن الجميع على دراية بمعايير الجودة وخدمة العملاء منذ اليوم الأول.
تُسهم في ضبط أنظمة التشغيل القياسية SOPs. نضع إجراءات موحدة لكل عملية داخل المطعم، من استقبال العملاء إلى تحضير الطعام وتسليم الطلبات، مما يضمن الاتساق في الأداء والجودة.
تعتمد المطاعم الناجحة على شركاء تأسيس محترفين. الخبرة والمعرفة بالسوق السعودي، والقدرة على تجنب الأخطاء الشائعة، والتخطيط السليم، كلها عوامل تفرق بين مشروع ناجح وآخر يواجه صعوبات.
ختامًا، تقدم Food Guide حلول تأسيس مطاعم متكاملة تضمن انطلاقة قوية وناجحة. نحن لا نكتفي بتقديم الاستشارة، بل نكون شريكًا استراتيجيًا يرافقك في رحلة النجاح من البداية حتى التميز.