المدونة
تابع كل جديد مع food guide!
أهمية دراسة السوق قبل تأسيس مطعمك: خطوة لا غنى عنها للنجاح
أهمية دراسة السوق قبل تأسيس مطعمك: خطوة لا غنى عنها للنجاح قبل أن تبدأ، لازم تفهم السوق بتاعك – وهنا بيتحدد مستقبل مطعمك. 1. تحليل المنافسين اعرف مين مطاعم ناجحة…
كيفية إنشاء قائمة طعام تجذب الزبائن وتزيد المبيعات
كيفية إنشاء قائمة طعام (منيو) المنيو مش بس ورقة فيها أصناف وأسعار، دي أداة تسويقية قوية بتأثر على قرارات الزبون ومبيعات المطعم. لو عايز تبني منيو احترافي يجذب الزبائن ويزود…
إمتى تحتاج استشارة تأسيس مطعم؟
إمتى تحتاج استشارة تأسيس مطعم؟ لو ناوي تفتح مطعم، فده مشروع كبير بيجمع بين الفن والإدارة والتسويق والتشغيل… ودي الأسباب اللي ممكن تخليك تحتاج خبير يساعدك في التأسيس: 1. 🧠…
إزاي تختار شريك مطعم يكون سبب في نجاح مشروعك؟
إزاي تختار شريك مطعم يكون سبب في نجاح مشروعك؟ المطاعم مش بس أكل وخدمة، دي بيزنس يومي وضغط مستمر، عشان كده شريكك لازم يكون مش بس صاحب فلوس، لكن صاحب…
كيف تختار نظام نقاط البيع المناسب لمطعمك؟ (دليلك الشامل)
كيف تختار نظام نقاط البيع المناسب لمطعمك؟ (دليلك الشامل) اختيار نظام نقاط البيع (POS) المناسب لمطعمك هو قرار استراتيجي يؤثر على سرعة التشغيل، دقة الطلبات، وتحليل المبيعات. في المقال ده…
خطوات تحويل فكرة مطعم إلى مشروع ناجح على أرض الواقع
خطوات تحويل فكرة مطعم إلى مشروع ناجح على أرض الواقع تحويل فكرة مطعم إلى مشروع حقيقي مش بس حماس وشغف، الموضوع محتاج خطوات عملية مدروسة تضمن النجاح والاستمرارية. سواءً كانت…
الفرق بين افتتاح مطعم في مول وافتتاح مطعم مستقل: أيهما أنسب لمشروعك؟
دور التكنولوجيا والتحول الرقمي في تحسين كفاءة المطاعمفي ظل المنافسة المتزايدة في قطاع المطاعم، أصبح الاعتماد على التكنولوجيا والتحول الرقمي أمرًا ضروريًا وليس مجرد رفاهية. تساعد الأدوات الرقمية على تحسين…
تسعير الأطباق في المنيو: فن تحقيق الربح وإرضاء الزبائن
تسعير الأطباق في المنيو: فن تحقيق الربح وإرضاء الزبائن تسعير الأطباق في المنيو ليس مجرد وضع رقم بجانب اسم الوجبة، بل هو علم وفن يجمع بين التكلفة، السوق، والقيمة النفسية…
دور التكنولوجيا والتحول الرقمي في تحسين كفاءة المطاعم
دور التكنولوجيا والتحول الرقمي في تحسين كفاءة المطاعم في ظل المنافسة المتزايدة في قطاع المطاعم، أصبح الاعتماد على التكنولوجيا والتحول الرقمي أمرًا ضروريًا وليس مجرد رفاهية. تساعد الأدوات الرقمية على…
تصاريح فتح مطعم في السعودية: دليلك الكامل قبل بدء المشروع
تصاريح فتح مطعم في السعودية: دليلك الكامل قبل بدء المشروع قبل البدء بأي مشروع مطعم في السعودية، وخاصة في مدن كبيرة مثل الرياض، يجب الالتزام بـ اللوائح والتصاريح الحكومية المطلوبة.…
تحليل سلوك المستهلك في قطاع المطاعم بالرياض: كيف يفكر عملاؤك؟
تحليل سلوك المستهلك في قطاع المطاعم بالرياض: كيف يفكر عملاؤك؟ في سوق ضخم وتنافسي مثل قطاع المطاعم في الرياض، فهم سلوك المستهلك أصبح عاملًا أساسيًا للنجاح. التغيرات السريعة في الذوق،…
أثر التصميم الداخلي على تجربة العملاء في مطاعم الرياض
أثر التصميم الداخلي على تجربة العملاء في مطاعم الرياض يشهد قطاع المطاعم في الرياض نموًا متسارعًا، وأصبح التصميم الداخلي للمطاعم عنصرًا أساسيًا في جذب العملاء وتعزيز تجربتهم. لم يعد الأمر…
أهمية اختيار الموقع الاستراتيجي لنجاح المطاعم في السعودية
أهمية اختيار الموقع الاستراتيجي لنجاح المطاعم في السعودية يُعد اختيار الموقع المناسب من أهم القرارات التي تؤثر على نجاح أي مطعم. فحتى مع وجود قائمة طعام ممتازة وتصميم داخلي مميز،…
أهم المعدات الأساسية لأي مطعم: قائمة تجهيز ذكية لنجاح مشروعك
أهم المعدات الأساسية لأي مطعم: قائمة تجهيز ذكية لنجاح مشروعك من غير معدات صح، المطبخ ما يشتغلش… ومن غير مطبخ شغال، المطعم كله يتعطل. سواء هتفتح مطعم صغير أو كبير،…
تسويق المطاعم في 2025: كيف تبني جمهور وتزيد المبيعات؟
تسويق المطاعم في 2025: كيف تبني جمهور وتزيد المبيعات؟ في زمن السرعة والذكاء الاصطناعي، مش كفاية يكون أكلك حلو… لازم كمان توصّل التجربة دي للناس بشكل يلفت نظرهم ويخليهم يتكلموا…
أخطاء يرتكبها أصحاب المطاعم الجدد شائعة (وتكلفهم الكثير!)
أخطاء شائعة يرتكبها أصحاب المطاعم الجدد (وتكلفهم الكثير!) فتح مطعم جديد مشروع مربح ومليان شغف، لكنه كمان مليان تحديات. في كتير من أصحاب المطاعم الجدد بيرتكبوا أخطاء بسيطة في ظاهرها،…
دليل شامل لتجهيز مطعم من الصفر خطوة بخطوة: من الفكرة للتشغيل
دليل شامل لتجهيز مطعم من الصفر خطوة بخطوة: من الفكرة للتشغيل تأسيس مطعم ناجح مش بس فكرة حلوة وموقع كويس، ده مشروع كامل محتاج تخطيط وتجهيز من أول يوم. سواء…
أفضل أفكار ديكور مطاعم بتكلفة بسيطة: كيف تخلي مطعمك جذاب بأقل التكاليف
أفضل أفكار ديكور مطاعم بتكلفة بسيطة: كيف تخلي مطعمك جذاب بأقل التكاليف لو بتخطط تفتح مطعم أو تجدد المكان اللي عندك، فأكيد بتفكر: "إزاي أعمل ديكور جذّاب ومميز... بس من…
كيف تبني هوية براند قوية لمطعمك؟ دليل شامل لتمييز علامتك في السوق
كيف تبني هوية براند قوية لمطعمك؟ دليل شامل لتمييز علامتك في السوق 1. 🧠 حدد شخصية مطعمك (Brand Personality) اسأل نفسك: مطعمي عايز يظهر للناس إنه إيه؟ • شعبي؟ مودرن؟…
متى تفتح فرعًا جديدًا لمطعمك؟ 10 إشارات تدل أن وقت التوسع قد حان| Food Guide
متى تفتح فرعًا جديدًا لمطعمك؟ 10 إشارات تدل أن وقت التوسع قد حان 1. الطلب يفوق القدرة التشغيلية للفرع الحالي إذا أصبح مطعمك مزدحمًا باستمرار، وتجد صعوبة في تلبية الطلبات…