ليه تحتاج Food Guide لتأسيس مطعمك؟
🍽️ ليه تحتاج Food Guide لتأسيس مطعمك؟ 🧩 التأسيس مش فكرة وبس تأسيس مطعم ناجح ما يعتمد فقط على فكرة حلوة أو ديكور مميز، بل يحتاج إلى دراسة متكاملة للسوق والعملاء والمنافسين. 👨💼 دور Food Guide هنا يجي دور Food Guide، شركة متخصصة في تأسيس وتشغيل وتطوير المطاعم من الألف للياء. 📊 دراسة وتحليل نبدأ […]
لماذا تحتاج مطعمك إلى استشاري متخصص؟
📊 لماذا تحتاج مطعمك إلى استشاري متخصص؟ 🍽️ مقدمة في عالم المطاعم التنافسي، لا يكفي أن تقدم طعامًا لذيذًا فقط. النجاح الحقيقي يتطلب إدارة فعّالة، تخطيط دقيق، واستراتيجيات تسويقية محكمة.وهنا يأتي دور Food Guide كاستشاري متخصص يوجّهك لتحقيق التميز والاستمرارية. 📈 تحليل أداء المطعم نبدأ بدراسة شاملة لعملياتك الحالية لتحديد نقاط القوة والضعف، وتقديم […]
هل كل طباخ يقدر يفتح مطعم؟
👨🍳 هل كل طباخ يقدر يفتح مطعم؟ 🥘 المهارة في الطبخ لا تكفي وحدها الطباخ الماهر جزء مهم في نجاح المطعم، لكن فتح مطعم يحتاج مهارات أكتر من مجرد الطبخ. 📊 إدارة مطعم = مهارات مختلفة إدارة المطعم تشمل التخطيط المالي، التسويق، إدارة الموظفين، ومتابعة العمليات اليومية، وهذه مهارات تختلف عن الطبخ. ⚠️ تحديات الطباخين […]
ليه تختار Consultant لمطعمك؟
📊 ليه تختار Consultant لمطعمك؟ 🧠 خبرة متخصصة تصنع الفرق إدارة مطعم ناجح تحتاج خبرة ومعرفة متخصصة في مجال التشغيل والتسويق، وهنا ييجي دور الConsultant اللي يساعدك تتخطى التحديات. 🔍 تحليل شامل لأداء مطعمك ال Consultant يقدر يحلل وضع مطعمك الحالي من جميع النواحي، المالية، التشغيلية، والتسويقية، ويحدد نقاط القوة والضعف بدقة. 🚀 استغلال […]
كيف تختار السيارة المثالية لأول مرة عبر Motor Season بخيارات ذكية؟
🚘 كيف تختار السيارة المثالية لأول مرة عبر Motor Season بخيارات ذكية؟ 🧭 مقدمة عن التحدي اختيار السيارة المناسبة موضوع حكاية مو بس ذوق… بل احتياج وخطة طويلة الأجل لضمان الاستقرار والتكلفة المنخفضة. 🔍 حدد احتياجاتك الحقيقية هل تحتاجها للعائلة؟ للعمل؟ السفر؟ استخدامك هو اللي بيحدد نوع السيارة الأمثل لك. 💰 ضع ميزانيتك بوضوح ينصح […]
كيف تختار فكرة مطعم مربحة في السوق الحالي؟
💡 كيف تختار فكرة مطعم مربحة في السوق الحالي؟ 📊 1. البداية من السوق مو من المزاج أغلب المطاعم بتبدأ من “أنا بحب الأكل ده”. بس الواقع يقول: لازم تبدأ من اللي السوق يحتاجه، مو اللي تحبه بس. دراسة السوق خطوة أساسية. 🧩 2. حل مشكلة أو غطّي فجوة اسأل: السوق فيه نقص في […]
أسباب رئيسية وراء فشل المطاعم الجديدة في أول سنة
🚫 أسباب رئيسية وراء فشل المطاعم الجديدة في أول سنة 🔥 1. البداية بحماس بدون خطة كثير من روّاد الأعمال يدخلوا مجال المطاعم بدافع الشغف، لكن بدون خطة مدروسة. الفكرة لوحدها ما تكفي، لازم تكون مبنية على دراسة جدوى واقعية توضح رأس المال، التكاليف، والأرباح المتوقعة. 💸 2. التسعير العشوائي أغلب المطاعم بتسعّر منيوهاتها […]
ليه 80% من المطاعم بتقفل أول سنة؟
📉 ليه 80% من المطاعم بتقفل أول سنة؟ 📊 1. الإحصائيات تقول الحقيقة الدراسات تشير إن أغلب المطاعم الصغيرة تفشل خلال أول 12 شهر. مو لأن الفكرة سيئة، لكن لأن التنفيذ كان عشوائي. 🧠 2. غياب خطة العمل المدروسة كثير يبدؤون مطعم بحماس، بدون دراسة جدوى حقيقية. النتيجة؟ قرارات مرتجلة، وخسائر مبكّرة. 💸 3. […]
الفرق بين مطعم ينجح سنة ومطعم يستمر سنين
الفرق بين مطعم ينجح سنة ومطعم يستمر سنين 💡 1️⃣ النجاح اللحظي مو ضمان للاستمرار 🔥 كثير مطاعم تفتح وتكسب أول شهور، لكن فجأة تبدأ الخسائر. السر؟ التأسيس كان على الحماس، مو على خطة مدروسة. 2️⃣ الترند ما يكفي تبني براند ⚠️ مطاعم كثيرة تعتمد على موضة أو فكرة مؤقتة، لكن ما تبني ولاء حقيقي. […]
طريقة حساب تكلفة الأطباق بدقة لزيادة ربح مطعمك
💰 كيف تحسب تكلفة كل طبق بدقة وتضمن ربحك؟ كثير مطاعم تسعّر أطباقها بالعاطفة أو السوق، وتنسى أهم نقطة: التكاليف الحقيقية. 🧾 احسب كل مكون بدقة التسعير الصح يبدأ بحساب تكلفة كل مكون، من أول نقطة زيت لآخر رشة ملح. ⚡ لا تنسى التكاليف التشغيلية لازم تضيف تكلفة العمالة، الكهرباء، التغليف، والهدر الطبيعي للمنتجات. 📉 […]