✳️ أخطاء محاسبية بتخسر مطاعم ناجحة رغم الزحمة!

مش كل مطعم مليان طاولات يعني بيكسب، ومش كل مطعم فاضي يعني بيخسر. الحقيقة دايمًا في الأرقام، مش في العين!

📉 1. مش كل مطعم فاضي خسران… ومش كل زحمة ربح

الأرقام هي اللي تقول الحقيقة، مش شكل الطاولات.

البهارات، التغليف، التوصيل… كل تفصيلة ليها ثمن.

عدم متابعة الفواتير والمخزون بيخلق فجوات مالية.

الخصومات العشوائية تسرّب الربح من غير ما تحس.

لازم نظام ERP يراقب المبيعات، مش ثقة موظف.

زي الكهرباء، المياه، الصيانة… كلها تدخل في تكلفة التشغيل.

من غير تفويض واضح، الحسابات تضيع وانت ما تدري.

تصرف على تسويق وما تعرف جابلك إيه؟ كده بتصرف عالفاضي.

تكاليف زادت، بس المنيو ما تغير… كده بتخصم من ربحك.

نحلل حساباتك، نراجع سيستمك، ونأسس شغل مدروس ومستدام.