• يوليو 9, 2025
  • لا توجد تعليقات

👨‍💼 ازاي تختار مدير مطعم يشيل عنك؟

مدير المطعم مش بس بيعين ورديات… دا القائد الحقيقي. لازم يكون شخص فاهم الإدارة والتشغيل كويس.

⚠️ لو المدير ما عندوش حس مالي، ممكن يصرف أكتر من المكسب. لازم يكون فاهم التكاليف، الربحية، وتحليل المبيعات.

🗣️ مهارة التواصل عنده أهم من أي شهادة. هو اللي بينقل فكرتك للفريق ويحمّسهم كل يوم.

⚖️ لازم كمان يكون عادل في قراراته… عشان الفريق يحترمه ويتبع تعليماته.

🤝 ويعرف يتعامل مع الزباين في المواقف الصعبة بدون ما يخسرك سمعة.

🔧 من غير مدير قوي، المطعم يبقى فوضى في غيابك. لكن مع مدير مدرّب، هتقدر تتابع من بعيد والمكان يشتغل بكفاءة.

🎯 في Food Guide بنوفّر لك دليل لاختيار مدير ناجح… ونوفر تدريبات إدارية كمان.

تابعنا على جميع منصاتنا ليصلك كلك جديد

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *