📋 ازاي تحدد نوع الأكل المناسب قبل ما تختار المنيو؟

المنيو مش أول حاجة تبدأ بيها… لازم الأول تفهم جمهورك كويس. لو المنطقة شباب كتير، يبقى محتاج أكل سريع وسعره معقول.

👨‍👩‍👧‍👦 لو جمهورك عائلات، ركّز على الراحة والتنوع والأمان في الخدمة.

🔍 تحليل السوق بيوضح لك الناقص حواليك، علشان متكررّش نفس الموجود.

🍽️ نوع الأكل بيأثر على وقت التحضير، التكاليف، والمعدات. يعني برجر مش زي باستا، ولا فطور شرقي زي وجبات غربية.

❤️ كمان لازم تختار نوع أكل تحب تشتغل فيه وتقدر تطوّره. المنيو مش ثابت، لازم يتحدث ويواكب ذوق الجمهور.

📊 خد بالك من المنافسين… إيه اللي عاملينه وإيه اللي ناقص؟ اختار نوع أكل عندك ميزة تنافسية فيه.

⚙️ وفي الآخر، لازم تربط بين الأكل اللي هتقدمه وبين القدرة على تقديمه بكفاءة.

✅ وفي Food Guide بنحلل السوق معاك ونساعدك تبني منيو منطقي ومربح.